Pokaždé, když navrhujeme restauraci Dhaba Beas, snažíme se vytvořit svěží vzhled při zachování základního funkčního konceptu. Naším cílem je, aby každá pobočka měla svou osobitou identitu a jedinečnou atmosféru odrážející charakter její lokality.

Plzeňská pobočka sítě vegetariánských restaurací Dhaba Beas se vyznačuje drsnější a minimalistickou atmosférou ve srovnání s ostatními místy. Hlavní jídelní prostor je dlouhý a obdélníkový a naším cílem bylo vytvořit vizuální oddělení mezi bufetovou zónou a posezením bez použití fyzických přepážek. Abychom toho dosáhli, začlenili jsme barvy a materiály. Zkombinovali jsme výrazný kámen, světle zlatý hliníkový obklad a zelené pixelované keramické dlaždice, abychom u samoobslužného pultu vytvořili živou atmosféru. Oproti tomu posezení jsme zateplili dřevěným nábytkem a teplejšími obklady. Pro zjemnění celkové drsnosti prostoru byly přidány vrstvené závěsy.


Pixelované obklady byly navrženy tak, aby navodily pocit pohybu a živosti, čímž narušily monotónnost a pravidelnost okolí. Odkryli jsme strop, abychom odhalili jeho původní tvar a zdůraznili historický charakter prostoru. Vzhledem k tomu, že restaurace je orientována na sever a postrádá přirozené sluneční světlo, snažili jsme se udržet interiér světlý začleněním ostrých barev a kontrastů. Navíc jsme navrhli obrazy na míru, aby ladily s celkovým designem interiéru.

Nové příčky jsou částečně navrženy jako zděné z pórobetonových tvárnic až po strop a SDK skládané.
V zázemí provozovny jsou navrženy nové nášlapné vrstvy podlah a nové obklady, či omyvatelné nátěry, dle PD.
Dále je navržena komplet nová elektroinstalace a osvětlení. Elektroměrný rozvaděč (Total stop) je umístěn ve vchodu do bytové části objektu. Nově je umístěn rozvaděč slaboproud pro provozovnu na chodbě.
V provozovně je také navržena zásadní revize vzduchotechniky, kdy budou zachovány stávající jednotky včetně TČ umístěného na terase nad zázemím provozovny. Jednotka VZT je zavěšena v provozní části provozovny a dva podtlakové ventilátory pro hygienické zázemí. Přívod i odvody vzduchu jsou vedeny stávajícím způsobem do komínových průduchů a dále komínem až na střechu objektu.
V dotčených prostorech je zachováno stávající teplovodní vytápění radiátory, které je napojené na centrální teplovod. Nad vstupem do provozovny bude umístěna teplovzdušná clona.
Nové zařizovací předměty jsou napojeny na stávající rozvody v provozovně. Ohřev TUV je zajištěn novým elektrickým zásobníkem 240l, umístěným na chodbě.