Jména autorů |
POSTROP - Ing. Josef Řehák a team |
Ateliér |
|
Místo realizace |
Brno |
Investor |
MONITEX Trade s.r.o.
Olomoucká 1193/61a, Černovice, 627 00 Brno |
Dodavatel |
Různí |
Datum dokončení / kolaudace projektu |
Březen 2022 |
Fotograf |
|
Interiér restaurace May House vychází jak z jejího samotného názvu, tak hlavně z atmosféry celého prostoru, díky kterému bylo přirozené rozdělit provoz na dvoupodlažní.
Přímý kontakt přízemí a ulice skrze velké výkladce, spolu s obsluhou baru, navazuje na atmosféru rychlého města. Prostor je tak ideální na kávu či drink a rychlejší oběd během dne. Vrchní patro disponuje narozdíl od spodního většími stoly a nabízí pohled do otevřené kuchyně. Přirozeně tak povzbuzuje k delšímu posezení v příjemné společnosti, s dobrým jídlem.
Prosvětlený dojem celého interiéru podporuje koncept užití světlých tónů barev i materiálů, světlé dřevo není pro vietnamské restaurace typickým prvkem. S touto myšlenkou byly navrženy stoly i veškeré další zakázkové prvky interiéru.
Nosným tématem spodního patra je monumentální svítidlo od firmy NAHAKU, které svým tvarem připomíná obrovský ratanový mrak a navazuje tak na podstatu vietnamského slova may (v překladu mrak / ratan). Stejný materiál využívají i židle 811 od firmy TON s detailem ratanového výpletu. Právě odpadní materiál z výroby těchto židlí byl využit na hlavní prvek prostoru, který se nad nimi vznáší. Vrchní patro je potom osázeno originálními lampiony z Vietnamu, které si sám klient skládal.
Celý interiér je propojen skrze nábytkové detaily, materiál a barevnost. Celistvost konceptu je podpořena i grafickou identitou restaurace od studia NEON, jejíž podoba byla po celou dobu procesu návrhu konzultována, aby bylo možné uplatnit obě složky ve výrazu samotného interiéru.
Projektový team: Ing. Josef Řehák, Matouš Vavera, Bc. Natálie Hradilíková, Ing. arch Kateřina Singer, Patricie Pecková
180 m2, dvě podlaží
rekonstrukce interiéru včetně zásahu do nosných konstrukcí a nového dispozičního řešení (investor)
oprava fasády a nových výkladců (vlastník objektu)
použití převážně zakázkového nábytku, materiál: jasan masiv, jasan dýhovačka + kov
obložení baru: nástěnný panel Fitwall, Porcelanosa (jedna z prvních realizací v Evropě)
podlahová krytina: keramická dlažba
omítky: dekorační stěrka s reliéfní aplikací
stropy: protipožární sádrokartonový podhled (včetně nových elektroinstalací)
rekonstrukce původního schodiště
přesun kuchyně v rámci rekonstrukce do vrchního podlaží, užití gastro výtahu
bar a zázemí zaměstnanců, hygienické zázemí ve spodním patře
spolupráce s firmou TON, NAHAKU a studiem NEON
Šetrnost budovy
Environmentální certifikace
Typ a dosažená úroveň certifikátu |
-
|
Hospodaření s vodou
Využívá se dešťová voda pro zalévání? |
|
Využívá se dešťová voda pro další účely, např. splachování toalet? |
|
Je na budově zelená střecha nebo fasáda? |
|
Využívá se nějak přečištěná šedá voda (např. Z umyvadel a sprch)? |
|
Kvalita vnitřního prostředí
Je dostatek čerstvého vzduchu řízen automatizovaně? |
|
Jsou komfortní teploty v letním a zimním období řízeny automatizovaně? |
|
Je zajištěno přirozené osvětlení ve všech pobytových prostorech? |
|
Je umělé osvětlení řízeno automatizovaně? |
|
Je zajištěna akustická pohoda (zejména doba dozvuku)? |
|
Zahrnuje dispoziční řešení prvky zónování a ergonomie? |
|
Principy cirkulární ekonomiky
Využívá se v projektu recyklovaných materiálů? |
|
Využívá se v projektu recyklovatelných materiálů? |
|
Prosazují se v projektu materiály s doloženou Environmentální deklarací o produktu (EPD)? |
|
Využívají se jiné certifikace udržitelnosti materiálů a prvků? |
|
Energetická náročnost
Třída energetické náročnosti budovy dle Průkazu energetické náročnosti budovy |
C
|
Uvažuje se s efektivním energetickým managementem (měření a pravidelná analýza dat o spotřebách)? |
|
Využívají se obnovitelné zdroje energie (např. solární systém, fotovoltaika)? |
|
Návaznost na okolí
Umožňuje projekt snadné využívání hromadné dopravy? |
|
Podporuje projekt využívání alternativní dopravy (např. cyklo, pěšky apod.)? |
|
Je v blízkém okolí budovy přístup k odpočinkovým přírodním zónám (např. parky)? |
|