Vinárna se nachází v malém přízemí a rozsáhlejším sklepení historické budovy v Praze. Interiér, který byl vinárně poskytnut, již po čtvrté měnil svou náplň a podruhé procházel rozsáhlejší rekonstrukcí. Tyto postupné změny funkcí a specifické nároky předchozích investorů vytvořily v interiéru budovy zajímavý mix historických a současných stavebních prvků, které na sebe v některých místech logicky navazují, v jiných se zcela negují.
Na tuto mnohovrstevnatost a bohatou historii interiéru navazujeme vlastní současnou vrstvou. Zachováváme kvalitně zpracované historické prvky jako jsou např. původní klenuté cihlové stropy a využíváme některá vyhovující technické řešení z pozdější doby, jako je vzduchotechnika objektu. Nevyhovující prvky a nekvalitně provedené vrstvy odstraňujeme. Takto, téměř restaurátorsky zpracovaný interiér doplňujeme o novou vestavbu, která svou estetikou a kvalitou provedení navazuje na to hodnotné, co bylo vhodné zachovat.
Všechny historické a současné vrstvy vytváří dohromady nezaměnitelného a nadčasového genia loci.
Interiér přízemní je sjednocen jemnou šedobílou patinovanou výmalbou. Zaoblené hrany a kouty zdí dále zjemňují jeho charakter. Litá, epoxidová podlaha s omyvatelnou hranou po obvodu místnosti je tónována do cihlově růžové. Ve stejném materiálovém provedení je i hlavní bar vinárny s integrovanou chladící vitrínou.
Přízemí vinárny spojuje se sklepením velkorysé schodiště, jemuž dominuje podhled z ohýbaných mosazných plátů a velkorysé závěsné svítidlo připomínající lunu v úplňku. Podhled svým provedením nejen ozvláštňuje schodiště, ale přispívá k optickému scelení jeho jinak značně členitého stropu. Stupně i madlo schodiště jsou provedeny z masivního dubu a podsvíceny orientačním osvětlením.
Sklepení vinárny je laděno do elegantní večerní černo-šedé. Tam, kde to bylo možné, jsme sklepení očistili od necitlivých stavebních úprav z pozdější doby a naopak v maximální míře odhalili smíšené historické zdivo a původní sklepní klenby. V místech, kde se původní zdivo nedochovalo, jsme povrchy interiéru zcelili štukem s patinovanou výmalbou. Podlahu sjednocuje neutrální šedá betonová stěrka.
Interiér je doplněn nábytekem z kartáčovaného dubu na míru. Dotváří a zpříjemňuje jednotlivé části interiéru a doplňuje je o jednotlivé funkční prvky jako jsou například místa pro vložení automatů na víno, knihovnu s vloženým projekčním plátnem nebo lavice s integrovanými tepelnými konvektory a podsvícením.

Obě podlaží jsou opatřena centrálním ventilačním systémem, který dohřívá nebo chladí interiér dle požadavků a zajišťuje přísun čerstvého vzduchu.

Hlavní osvětlení interiéru je opatřeno stmívači k dosažení jasného nebo naopak tlumeného světla dle požadované situace.

Toalety jsou řešeny jako bezdotykové. Veškeré technické vybavení a zařizovací předměty jsou opatřeny bezdotykovým čidlem.

Celá vinárna je vybavena samoobslužnými automaty na víno.