Jména autorů |
Barbora Sacher |
Ateliér |
|
Místo realizace |
5. Května 175/7, Liberec |
Investor |
Van Dai Pham, Pražská 15/2, 46001 Liberec |
Dodavatel |
1ku1 s.r.o, Hodkovická 52/52, 460 06 Liberec |
Datum dokončení / kolaudace projektu |
Prosinec 2020 |
Fotograf |
|
Zadáním projektu bylo přestavět po léta uzavřený prostor herny se zabedněnými výlohami na přívětivé a venkovnímu prostoru otevřené vietnamské bistro. Pro návrh bylo stěžejní vyhnout se nekvalitním materiálům a neopakovat nadužívaná klišé spojená s designem mnoha anonymních bister nabízejících asijskou kuchyni. Zajímavou příležitost poskytly právě zabedněné výlohy, které se díky jejich stavební hloubce povedlo využít k vyvýšenému sezení s výhledem na pěší zónu historického centra. Hlavní roli v estetickém vyznění sehrávají vzájemně se doplňující subtilní reliéfy, které se projevují nejen v keramické mozaice v interiéru i exteriéru (mozaika dala vzniknout i jednoduchému logu) nebo třeba na tapetě čerpající z dekoru popraskané glazury, na schodišťových roštech a v užití vlnitého plechu jako dekorativního prvku na obkladu barového pultu i stěn. Na jedné stěně plní vlnitý plech potažený textilem i akustickou funkci.
Rekonstrukce přízemní provozovny v převážně cihlové budově z 19. století. Velké výkladce jsou součástí úprav ve 30. létech 20. století. Bistro nabízí 6 míst ve vyvýšených výkladcích, 29 míst v hlavním prostoru a 6 míst v zadním salonku. Židle jsou z ohýbaného bukové dřeva, stolové desky z bukového masivu, podnože kovové, čalouněné atypické lavice z bukové dýhy, úložné prostory za barem a obklady výkladců z bukové dýhy. Obklady z mozaiky a z různě lakovaného vlnitého plechu, papírové tapety a v jednom případě obklad z vlnitého plechu potaženého textilem. Vnější obložení barového pultu z lakovaného vlnitého plechu. Na podlaze dlažba.
Šetrnost budovy
Environmentální certifikace
Typ a dosažená úroveň certifikátu |
-
|
Hospodaření s vodou
Využívá se dešťová voda pro zalévání? |
|
Využívá se dešťová voda pro další účely, např. splachování toalet? |
|
Je na budově zelená střecha nebo fasáda? |
|
Využívá se nějak přečištěná šedá voda (např. Z umyvadel a sprch)? |
|
Kvalita vnitřního prostředí
Je dostatek čerstvého vzduchu řízen automatizovaně? |
|
Jsou komfortní teploty v letním a zimním období řízeny automatizovaně? |
|
Je zajištěno přirozené osvětlení ve všech pobytových prostorech? |
|
Je umělé osvětlení řízeno automatizovaně? |
|
Je zajištěna akustická pohoda (zejména doba dozvuku)? |
|
Zahrnuje dispoziční řešení prvky zónování a ergonomie? |
|
Principy cirkulární ekonomiky
Využívá se v projektu recyklovaných materiálů? |
|
Využívá se v projektu recyklovatelných materiálů? |
|
Prosazují se v projektu materiály s doloženou Environmentální deklarací o produktu (EPD)? |
|
Využívají se jiné certifikace udržitelnosti materiálů a prvků? |
|
Energetická náročnost
Třída energetické náročnosti budovy dle Průkazu energetické náročnosti budovy |
|
Uvažuje se s efektivním energetickým managementem (měření a pravidelná analýza dat o spotřebách)? |
|
Využívají se obnovitelné zdroje energie (např. solární systém, fotovoltaika)? |
|
Návaznost na okolí
Umožňuje projekt snadné využívání hromadné dopravy? |
|
Podporuje projekt využívání alternativní dopravy (např. cyklo, pěšky apod.)? |
|
Je v blízkém okolí budovy přístup k odpočinkovým přírodním zónám (např. parky)? |
|