Jména autorů | ADR s.r.o. / Aleš Lapka, Petr Kolář, spoluautor Ing. Pavel Čermák |
---|---|
Ateliér | |
Místo realizace | Pod Koňským vrchem 3450, Most |
Investor | Pivovar M3, a.s. |
Dodavatel | Židle: Ton Osvětlení: Penocze Truhlářské výrobky, stoly, pulty: Truhlářství Kelner, Truhlářství Plein Obklady, dlažby: Rako Sanitární vybavení: Laufen, Sanela Gastro: GAST-PRO Kamna: Kanuk Pivovarská technologie: Strojtep |
Datum dokončení / kolaudace projektu | Leden 2020 |
Fotograf |
Projekt Minipivovaru Most navazuje na již realizované pivovary Hostivar 1,2, Trautenberk a Spojovna pro stejnou sít´ akcionářských vlastníků. Minipivovar se nachází na okraji města Most v severozápadních Čechách v Ústeckém kraji.
Stavba minimalistického rázu je postavena na obdélníkovém půdorysu v ulici Pod Koňským vrchem. Složitost města i relativně komplikovaný pozemek nás vedly k tvarově jednoduchému řešení. Fasáda objektu je cihelná s výraznými skleněnými plochami na obou koncích. Na jednom konci budovy je otevřený průhled do interiéru restaurace a na druhém konci stavby je umožněn pohled do technologického zázemí, varny piva. Mezi těmito okny je fasáda objektu vyplněna režným cihelným zdivem.
Vnitřní dispoziční uspořádání je dáno jeho provozními potřebami. V podlouhlém objektu lze nalézt dva hlavní provozní celky. Na severní straně je zázemí pivovaru, kde dochází ke vzniku hlavního produktu – výroby piva. Na opačném konci je pak prostor restaurace s výčepem a také zázemí kuchyně.
Interiér objektu je též navržen velmi jednoduše. Stěny jsou ve velké míře ponechány v surovém, vyzděném stavu, přetřené pouze bílou výmalbou. Lokálně, např. v sociálním a kuchyňském zázemí, je cihla doplněna keramickým obkladem. Hlavní veřejný prostor objektu – restaurace – je kombinací cihelného zdiva, dřevěného nábytku s kovovými detaily, ocelových prvků konstrukčního rázu a betonové broušené podlahy.
Typ a dosažená úroveň certifikátu | - |
---|
Využívá se dešťová voda pro zalévání? | |
---|---|
Využívá se dešťová voda pro další účely, např. splachování toalet? | |
Je na budově zelená střecha nebo fasáda? | |
Využívá se nějak přečištěná šedá voda (např. Z umyvadel a sprch)? |
Je dostatek čerstvého vzduchu řízen automatizovaně? | |
---|---|
Jsou komfortní teploty v letním a zimním období řízeny automatizovaně? | |
Je zajištěno přirozené osvětlení ve všech pobytových prostorech? | |
Je umělé osvětlení řízeno automatizovaně? | |
Je zajištěna akustická pohoda (zejména doba dozvuku)? | |
Zahrnuje dispoziční řešení prvky zónování a ergonomie? |
Využívá se v projektu recyklovaných materiálů? | |
---|---|
Využívá se v projektu recyklovatelných materiálů? | |
Prosazují se v projektu materiály s doloženou Environmentální deklarací o produktu (EPD)? | |
Využívají se jiné certifikace udržitelnosti materiálů a prvků? |
Třída energetické náročnosti budovy dle Průkazu energetické náročnosti budovy | B |
---|---|
Uvažuje se s efektivním energetickým managementem (měření a pravidelná analýza dat o spotřebách)? | |
Využívají se obnovitelné zdroje energie (např. solární systém, fotovoltaika)? |
Umožňuje projekt snadné využívání hromadné dopravy? | |
---|---|
Podporuje projekt využívání alternativní dopravy (např. cyklo, pěšky apod.)? | |
Je v blízkém okolí budovy přístup k odpočinkovým přírodním zónám (např. parky)? |